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馥郁布朗尼brownie的做法

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馥郁布朗尼brownie

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30~60分钟 | 切墩(初级)

黑巧克力 70g

、

黄油 50g

、

鸡蛋 50g

、

细砂糖 35g

、

高筋面粉 30g

、

核桃仁 25g

、

香草精 1/2小勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备材料
步骤2/10 点击查看大图
黄油和黑巧克力放在一起，隔水加热直至融化
步骤3/10 点击查看大图
融合后的样子
步骤4/10 点击查看大图
加入细砂糖，搅拌均匀即可.会有颗粒状，无碍
步骤5/10 点击查看大图
加入打散的蛋液，搅拌均匀
步骤6/10 点击查看大图
搅拌后的样子
步骤7/10 点击查看大图
筛入高筋面粉，拌匀
步骤8/10 点击查看大图
加入核桃仁.（核桃仁可以预先烤一下，出香味）
步骤9/10 点击查看大图
放入预热好的烤箱. 190度，25-30分钟.
最后一步点击查看大图
大的送人了，没拍，小的成品拍拍:)

小贴士

鸡蛋要提前回温

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-26

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