日式花样寿司
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老大的最爱,三文鱼跟鱼子,在日本超市随时都可以买到新鲜的三文鱼,所有经常给他做来当晚饭了。
食材清单
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配菜(中级)
米饭
320g
、
三文鱼鱼子
150g
、
三文鱼
200g
、
烤海苔丝没有的话片自己撕碎吧
适量
、
寿司醋
30ml
、
龟万年鲜酱油普通的鲜酱油都行
适量
、
芥末酱
个人喜好适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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米饭入寿司醋拌匀放凉
-
步骤2/4
三文鱼切成小块加酱油跟芥末酱拌匀。鱼子一般都是做好味道的,买酱油味的
-
步骤3/4
把凉好的米饭装漂亮的浅碗里铺平,上面铺上海苔碎。
-
最后一步
把酱好的三文鱼块均匀的铺在米饭上面,空隙用鱼子酱填满
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-26
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