盐渍青柠檬，止咳祛痰良药。
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买了四斤柠檬四斤蜂蜜分给几个孕妇做好的柠檬蜂蜜 剩几个做成盐渍的 放沙拉酱的小罐罐里头了，整个柠檬腌要半年才能用 干脆切开来的快 反正也要切的
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烹饪步骤
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步骤1/3
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青柠 放盐搓干净
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步骤2/3
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架空晾干表面水。刀 菜板子 都不要沾水！
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最后一步
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最低下放一厘米左右的盐。一层柠檬一层盐。没有具体用量。以覆盖柠檬表面为佳。最后一层要盖满盐。最好用干净无水无油玻璃瓶子。这个是腌制一个晚上的效果 底层已经变黄 柠檬出了半瓶的水。过了24小时后我又加了几片进去 因为看到空隙好浪费啊 再次放柠檬码盐。 最好去籽 不然后期喝的时候会比较苦。阴凉通风处存放1到3个月 喝的时候加柠檬和液体 混合蜂蜜水或七喜 雪碧都棒棒的 水一定不可以超过60度
小贴士
整个过程不要沾水 绝对不会坏掉！听说过咸菜烂掉么？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-26
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