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自制寿司的做法

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自制寿司

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30~60分钟 | 配菜(中级)

黄瓜

、

酸萝卜

、

胡萝卜

、

火腿肠

、

米饭

、

鸡蛋

、

寿司醋

、

芝麻

、

肉松

、

红旱菜

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
忘记拍红旱菜了，不好意思，我讲解清楚点！红旱菜是菜市场一种炒出来汤是红色的蔬菜、我是用蒸出菜的，红汁拌进米饭里（喜欢彩色的也可以用紫薯，喜欢白米饭的可以不用放这些）、炒熟芝麻放进米饭，待米饭凉再加入寿司醋（寿司醋有买的）
步骤2/8 点击查看大图
胡萝卜火腿肠切条，油炸下，胡萝卜我以前都是水煮，今天尝试下油炒，也蛮香！还得黄瓜切条
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋煎成饼，切条！我用的是两个鸡蛋
步骤4/8 点击查看大图
铺上米饭
步骤5/8 点击查看大图
把刚才准备材料放上去，酸萝卜是有卖的，开卷！莲子往前卷，边卷边拉
步骤6/8 点击查看大图
成功
步骤7/8 点击查看大图
用寿司刀切开
最后一步点击查看大图
入盘，放上鱼子酱

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-26

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