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泡菜香肠蛋炒饭

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熊熊的宝

平日里最喜欢吃的就是米饭了，搭配着五谷杂粮神马的，都可喜欢了 前一阵买了好多泡菜，冰在冰箱里。喜欢发酵之后的味道，酸酸辣辣的。 用剪刀剪成小块，用来做泡菜汤和泡菜炒饭最好吃不过了
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
泡菜 适量
、
台湾香肠 2根
、
鸡蛋 2枚
、
二米饭（大米和小米） 400g
、
葱 少许
、
香菜 少许
、
盐 少许
、
胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

1.泡菜要带点泡菜汤，这样滋味会很浓 2.蛋花5分熟就可以，也就是说刚刚成型就成出备用，这样再次拌炒时才不会变老 3.香菜末可依据个人喜好随意添加，不过我是很喜欢哒 4.请注意，我并没有放鸡精、味精之类的调味品。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-12-07

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