煎豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/3
将鲜豆腐控会水，切成0.5cm厚，3cm长宽的块，加入少量盐腌渍一会。然后，将小葱切成0.5cm段状。
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步骤2/3
用平底锅，预热，加入花生油，以盖满锅底为准。
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最后一步
油热后将豆腐块一块一块平铺锅内。等一面金黄后翻到另一面继续煎，加入葱段。等2面金黄大幅度翻炒。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-28
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