豆腐肉末香菇酿
某天心情好就尝试做了几道菜，用到的食材都大同小异，其他几个菜我也上传到我的菜谱了，亲们可以看看。作品我也没一道一道菜的拍，大家脑补吧，呵呵
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步骤1/5
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将肉末、胡萝卜末、豆腐泥和香菇蒂加入调料搅拌均匀，我用的是新鲜的香菇，也可以用干香菇浸泡至完全发软，挤干水分就可以用
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步骤2/5
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将做好的豆腐肉馅酿在香菇中，将香菇整齐的码在盘子中
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步骤3/5
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将盘子放入蒸锅中，冷水开始烧，水开后再蒸10分钟即可出锅
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步骤4/5
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出锅后将盘子中汤汁倒回锅中，勾上一层薄芡，然后将汤汁淋在做好的香菇上，这道菜就算是做好了
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最后一步
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一起把那天做的菜发个图吧，有始有终嘛，希望大家喜欢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-28
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