巧克力熔岩lava cake尝鲜版
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很想吃巧克力 最近在减肥又不能多吃 所以做了低油低糖的 不过口感还是绵密 巧克力的味道也很纯正
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烹饪步骤
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步骤1/3
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黄油隔水融化 加入切好的小块黑巧克力 融化成粘稠状
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步骤2/3
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鸡蛋打入碗中 加入白砂糖 中高速打发至奶黄色 有丰富泡沫
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最后一步
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将两者混合后筛入低筋面粉 搅拌均匀 放入冰箱30分钟 烤箱预热200度 烤8分钟 即食 (趁热吃口感最好且绵密) 个人觉得糖和黄油不要太多吃了才健康 所以没有添加太多
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-28
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