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南昌绝杀螃蟹脚

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请叫我小陈陈

喜欢米酒带来的甜香，比放糖来得更好吃，我自己做菜是从来不放鸡精味精的，吃多了对身体也不好！再着，米酒是可以起到提鲜的作用的。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
螃蟹脚 3斤
、
小米椒 一把
、
大蒜子 适3-5头
、
生姜 拳头大的一块
、
米酒酿 半听可乐大小
、
葱 适量
、
生抽 适量
烹饪步骤
小贴士

买回来的螃蟹脚洗干净后用刀背敲裂，这样吃的时候，不那么费牙，也更入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-28

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