面包机烤饼【东菱面包机DL-T12试用报告二】
很开心幸运得到东菱面包机DL-T12的试用机会,3.5英寸超大显示屏,25种菜单功能非常的强大。面点一向是早餐或下午茶的热选,但是揉面和发酵需要不但需要耐心,还需要足够的力道。有一台面包机能够彻底解放双手,让你轻松享受美味
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步骤1/12
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东菱面包机DL-T12,不锈钢材质,流线型完美线条
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步骤2/12
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25菜单任你选择,供制作各种美味
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步骤3/12
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材料准备好
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步骤4/12
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面包机桶内先放入牛奶、鸡蛋、油
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步骤5/12
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倒入面粉,中间摁个小洞放入酵母,用面粉覆盖
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步骤6/12
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选择'标准面包'功能,重量选择750g,让它自动揉面和发酵
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步骤7/12
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当它自动揉面和发酵结束后,看面团发至2倍左右即可
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步骤8/12
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这时长按启动键停止面包机,选择和面程序让它自动再和面10分钟,再长按启动键停止面包机,取出面团
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步骤9/12
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将面团分成15份小面团,揉圆压扁,再饧发15分钟
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步骤10/12
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面包机选择烘培程序,烧色选择中色,先让机预热3分钟,再将4个饼坯放入面包机,一面烘培8分钟,再翻面烘培8分钟
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步骤11/12
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两面烤好后,拿起放旁边打竖再烤一下,至旁边稍上色即可
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最后一步
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如此反复,到所有烤饼烧完为止,取出在网上晾凉
用手翻面和烤边的时候要小心操作,面包桶是很热的,小心不要烫到自己的手。
饼烤好后用手轻压饼身,很快就能加弹起来,就表示饼熟了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-28
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