耗油杏鲍菇
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烹饪步骤
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步骤1/3
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锅中烧水,加入适量盐,水开后,焯熟西兰花捞出装盘
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步骤2/3
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杏鲍菇切片,烫过西兰花的水接着烫熟杏鲍菇,控干水分
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最后一步
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锅中放油,油热后加入蒜片,放入杏鲍菇翻炒,加入耗油翻炒,按口味适当加盐,出锅摆盘
小贴士
1、杏鲍菇焯水会缩小,可以适当切厚点。 2、耗油很咸,盐量要掌握好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-29
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