懒人简单土豆饼
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第一次尝试，味道不错。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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拿一个土豆。因为就我一个人，家里人多可多用。把土豆洗干净，去皮，用叉土豆的刮成丝。如图。
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步骤2/4
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叉成丝之后，放入少量盐，搅拌均匀，放入火腿丁。（切忌，土豆成丝后不能用水洗，因为会把淀粉洗掉，后期土豆粘不成饼，会散）
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步骤3/4
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平底锅中放入少量油，把土豆丝窜成团饼状，开小火，一直煎。
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最后一步
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煎至金黄，翻另一面继续煎，另一面也金黄后，用平铲子按压，在煎会出锅。非常简单噢。
小贴士
叉好土豆后千万不能用水泡土豆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-29
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