炖茄子
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老公干活中午要回来吃饭，我也不会做什么就试着炖了几个茄子，还行挺好吃的呵呵。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1先在锅中放多一些的油，把茄子用手撕好放进去炒，炒到茄子软一点就可以了。2,不用关火，不用把茄子盛出来，直接在锅中放去葱花和花椒面炒一下，放酱油再炒至上色，放一些水进去就可以了。3，等锅开了放上盐炖至入味，在出锅前放上香菜就可以吃了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-30
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