炒咸菜
-
步骤1/8
点击查看大图
先把咸菜丝洗三遍，泡2个小时左右，喜欢咸一点的可以缩短时间。然后把水控干，准备做菜。
-
步骤2/8
点击查看大图
切好干辣椒、蒜瓣。
-
步骤3/8
点击查看大图
把火打到最小，多放一点油，油多了才香。
-
步骤4/8
点击查看大图
趁油还没有热放入八角和干辣椒，用小火把辣味熬出来。
-
步骤5/8
点击查看大图
等辣椒变黑之后，把它和八角捞出来扔掉。
-
步骤6/8
点击查看大图
把火打大，放入蒜瓣片，烹出香味。
-
步骤7/8
点击查看大图
在蒜瓣片糊之前，把咸菜丝放进去，快速翻炒，等咸菜丝变软就出锅，在没出锅之前放入香菜段。（家里没有香菜了我就不放了，但放了才香。）
-
最后一步
点击查看大图
噔噔噔，出锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-15
炒咸菜的其他做法
炒咸菜的相关分类
炒咸菜的相关推荐
-
#外婆乡炒出火锅香# 豆腐粉丝牛滑汤
169681人看过 -
醋溜豆芽
162088人看过 -
#i上冬日 吃在e起# 鸡胸肉炒辣椒
107216人看过 -
西红柿紫菜蛋花汤
9407605人看过 -
#精品菜谱挑战赛#醋溜土豆丝
434191人看过 -
香菜炒肉丝
70153人看过 -
牛肉萝卜汤
20831人看过 -
红油咸菜丝
50373人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌绿豆芽
1664581人看过 -
红烧鲈鱼
8623617人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#香芋土豆炖排骨
179119人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
7131704人看过
