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摩摩喳喳 [一款受欢迎东南亚味道的糖水]

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[ Bubur Cha Cha ] 摩摩喳喳 [Bubur Cha Cha], 是一道富含椰浆及斑斓叶的糖水; 材料简单但是煮出来口感很棒, 是东南亚的一道糖水。 配料可以随意添加, 如果喜欢椰奶味浓郁的话还可以添加多一倍的椰浆; 即使是冷着吃或热着吃一样美味。 东南亚是热带国家, 种的椰子树也很多; 椰子除了提炼椰油, 一般老的椰子则是将椰肉刨丝; 制作成椰浆, 再用椰浆煮出好吃的料理及甜品。 至于木薯粉也一样可以做出好吃的甜品, 比如木薯糕等; 小时后非常喜欢吃bubur cha cha, 尤其是里面放的木薯粉做的丸子; Q弹的。。。
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2014-06-30

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