豆腐娘
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烹饪步骤
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步骤1/3
毛豆加一定量的水,用石磨磨成浆,也可以用料理机
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步骤2/3
锅内放猪油,加入大蒜炒香,加盐,加一碗水左右,加入磨好的浆,煮熟
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最后一步
加味精,也可再加入葱和香菜等,也有人会往里加点虾皮。
小贴士
用猪油味道更好,没有的话食用油就可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-30
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