玉米排骨汤
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这道菜是不需要放油的,因为汤是越清淡越甜。还有猪肋骨最好是瘦一点比较好吃,也可以带有一点点肥肉,还有汤的佐料不宜给多,讲究原汁原味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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玉米切段,猪肋骨也切段备用
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步骤2/4
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放姜片和猪肋骨过水去血水,沥起来后用冷水冲一下
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步骤3/4
将玉米和猪肋骨放入高压锅中大火煮,煮至气阀开始嗦响后中火煮5到10分钟
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最后一步
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然后最后将盐、胡椒粉、白醋倒入锅中搅拌即可
小贴士
放盐也可以在熬汤之前跟材料一起放入高压锅中。如果想汤更甜一些可以放几颗红枣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-01
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