【东菱DL-T12面包机试用报告】 花形火腿肠面包
之前一直想做这个花形的面包,忙忙活活的给忘脑后了,今天去超市顺便买了几个火腿肠,回家就准备做这种面包。一切都进行的很顺利,就是二发时候给忘记时间了结果就发大了,变成了这样,还好味道还是不错的,很好吃。
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步骤1/12
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将牛奶、玉米油、鸡蛋、白糖、盐、面包粉、酵母依次放入面包桶内
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步骤2/12
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将面包桶放进面包机内
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步骤3/12
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启动揉面程序30分
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步骤4/12
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揉好后放在温暖地方发酵两倍大
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步骤5/12
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取出发好的面团,分成小团揉匀
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步骤6/12
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取一面团,擀成和火腿肠一样大的面皮
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步骤7/12
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用面皮将火腿肠包裹起来,边缘捏紧
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步骤8/12
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再翻过来,用刀切开不要切断
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步骤9/12
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将火腿肠片向左右两端翻转,做成花形
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步骤10/12
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摆入烤盘,进行二发
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步骤11/12
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二发好后撒上盐腌过的葱花
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最后一步
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烤箱提前预热,上下火200度上色后转170度,烤20分钟
只要把火腿肠切断就可以,面不能切断
烤箱时间依各家的所定
葱花是用盐腌过的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-01
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