是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

迷你葱香花卷的做法

点击查看大图

迷你葱香花卷

浏览 40.1万 · 收藏 4519 · 学做 107

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 150g

、

香葱适量

、

火腿肠适量

、

酵母 2g

、

温水 80g

、

盐一丁点

、

白砂糖一小勺

烹饪步骤

步骤1/12
将酵母置于温水中化开，静置几分钟，待酵母融化；
步骤2/12 点击查看大图
将面粉置于盆中，放入白砂糖，将酵母水倒入粉中，边倒边用筷子将面粉搅拌成雪花片状
步骤3/12 点击查看大图
搓揉成光滑面团，静置30分钟；
步骤4/12 点击查看大图
案台上撒少许干粉
步骤5/12 点击查看大图
将面团用擀面仗擀成长方形面片
步骤6/12 点击查看大图
均匀的刷上一层油；
步骤7/12 点击查看大图
香葱及火腿肠切细末，均匀撒在面片上；
步骤8/12 点击查看大图
将面片卷起成圆筒形状
步骤9/12 点击查看大图
用刀切成均匀大小的剂子；
步骤10/12 点击查看大图
取两块剂子相互叠加
步骤11/12 点击查看大图
用一只筷子竖向按压；
最后一步点击查看大图
将筷子按压出痕的剂子两头捏合即成花卷生胚，排入蒸锅内饧发半小时，后用冷水蒸制10分钟即可。

小贴士

迷你版滴花卷，方便小朋友取食多料版滴，很香哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-12-08

换个做法

迷你葱香花卷的其他做法

迷你葱香花卷的相关分类

棒棒糖马蹄糖葫芦雪花酥大白菜感冒发烧更多

迷你葱香花卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许