凉拌木耳
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烹饪步骤
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步骤1/3
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黑木耳放开水里煮熟放凉切丝，葱切末，大蒜切末
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步骤2/3
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大蒜末，花椒，辣椒粉加盐味精放在一个小碗里，烧热油浇在上面，这样红油，大蒜和花椒的味道就出来了，不想做可以从超市买辣椒酱
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最后一步
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黑木耳丝放在一个大碗里加盐，味精，刚弄好的辣椒蒜末，酱油，麻辣鲜，拌匀撒入小葱就可以了，会吃醋的可以加点醋
小贴士
大蒜和辣椒里面的油不用放进去了很油，因为大蒜和辣椒里已经吸了油进去了，可以用来炒别的菜也很好吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-02
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