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清炒菜心的做法

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清炒菜心

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连着吃了几天的油腻食物，大热的夏天已经影响到了我的食欲，于是乎青菜就理所当然地跑上了我的餐桌

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10分钟左右 | 切墩(初级)

菜心

、

红椒

、

黄椒

、

盐

、

蒸鱼豉油

烹饪步骤

步骤1/2
菜心洗净，择干净。红黄椒切长的细丝。
最后一步
锅中倒入少许花生油，油开后放入红黄椒，待椒丝变软后，放入菜心，翻炒至菜心变色，关火，放一点盐，出锅。装盘后，淋上几滴蒸鱼豉油即可。

小贴士

切忌炒得太过，否则会有营养流失喔

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-02

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