酥炸大虾
-
步骤1/6
点击查看大图
鲜虾洗净串成串。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅内放上西班牙橄榄油，油多放点。
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅热油油温6成放入将串好的虾串放入油锅中，改成中火煎炸。
-
步骤4/6
点击查看大图
炸制虾串一面变红变硬，然后翻面。
-
步骤5/6
点击查看大图
两面均炸制虾表面熟透即可。
-
最后一步
点击查看大图
将炸好的大虾用吸油纸略吸一下，撒上盐和培根碎或者薯片碎即可。
橄榄油耐高温，其抗氧化能力很强，炸制食品后的剩油不会变黑、不会有杂质和沉淀物。无论经过多少次煎炸，油品依然清亮如新，炸制出来的食品酥松爽口。尤其是用来煎炸鱼、肉等不仅味道清香、鲜美。因橄榄油加热易膨胀，因此比其他食用油用量少约1/3。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-12-09
酥炸大虾的相关分类
酥炸大虾的相关推荐
-
土豆炖牛肉
369738人看过 -
超美味的油焖大虾
21807906人看过 -
清炖牛肉萝卜汤#给老爸做道菜#
15661912人看过 -
土豆炖牛肉
21565414人看过 -
炸大虾
183149人看过 -
凉拌藕片
28031人看过 -
美国阿拉斯加海鲜寿司
1677人看过 -
美国阿拉斯加蟹肉棒滑蛋减脂餐
173人看过 -
啫啫美国阿拉斯加黑鳕鱼煲
7064人看过 -
美国阿拉斯加鳕鱼炖菜
8202人看过 -
美国阿拉斯加狭鳕鱼土豆泥三明治
8396人看过 -
68元一份的费大厨辣椒炒肉，10元就能拥有
2409人看过
