巧克力慕斯
个人比较喜欢吃甜品，尤其是慕斯
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步骤1/6
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先做一份六寸的戚风蛋糕
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步骤2/6
将巧克力隔水融化，加入50g到奶油，搅拌均匀
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步骤3/6
将200g淡奶油加25g糖用打蛋器打成奶昔状
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步骤4/6
打发好的淡奶油和巧克力混合，加入融化了的吉利丁片，到入切片的戚风中
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步骤5/6
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放入冰箱冷藏两小时
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-03
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