是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

大骨棒萝卜汤的做法

点击查看大图

大骨棒萝卜汤

浏览 14.5万 · 收藏 1219 · 学做 8

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

大骨棒 500g

、

白萝卜 500g

、

大葱一小段

、

盐适量

、

香菜少量

、

八角一颗

、

姜一小块

烹饪步骤

步骤1/3
大骨棒剁开成小块（俺请卖肉的大姐代劳的），白萝卜切成滚刀块，大葱切成段，姜拍松；香菜切成香菜末。
步骤2/3
大骨棒飞水，重新放入足够多的水，大骨棒和炖煮包（放入葱段、姜和八角）一并放入水中，开大火烧开，之后慢炖1小时左右，至骨汤呈白色，变浓。
最后一步
放入白萝卜块，放入少许盐，大火烧开，之后转中火，炖至萝卜快变软，撒上香菜末（俺忘买了，撒的葱花）即可。

小贴士

萝卜：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-12-09

换个做法

大骨棒萝卜汤的其他做法

大骨棒萝卜汤的相关分类

香椿槐花香椿炒鸡蛋菠萝咕咾肉春笋蒜苔更多

大骨棒萝卜汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许