薑蔥爆蝦
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步骤1/5
將所需要的材料準備好，然後清洗幹凈備用；
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步骤2/5
將鍋燒熱，倒進食用油，待油處於將沸騰狀態，把薑，蒜頭，辣椒一併倒入翻炒；
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步骤3/5
等到相關的配料散發味道後，把瀝亁後的蝦倒入鍋中翻炒幾下，待顏色稍稍變紅後，倒入醬油；
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步骤4/5
醬油倒入後翻炒將熟的蝦，然後蓋上鍋蓋，待鍋中水收得差不多的時候打開活該，撒入蔥段，翻炒幾下，關火蓋鍋；
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最后一步
兩分鐘，打開活該，呈出炒蝦，一碟美味的食物就出爐了，味道很贊的説！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-05
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