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薑蔥爆蝦(0/5)
將所需要的材料準備好,然後清洗幹凈備用;
將鍋燒熱,倒進食用油,待油處於將沸騰狀態,把薑,蒜頭,辣椒一併倒入翻炒;
等到相關的配料散發味道後,把瀝亁後的蝦倒入鍋中翻炒幾下,待顏色稍稍變紅後,倒入醬油;
醬油倒入後翻炒將熟的蝦,然後蓋上鍋蓋,待鍋中水收得差不多的時候打開活該,撒入蔥段,翻炒幾下,關火蓋鍋;
兩分鐘,打開活該,呈出炒蝦,一碟美味的食物就出爐了,味道很贊的説!