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西兰花烩双菇的做法

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西兰花烩双菇

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由于大家都提出西兰花多煮容易造成营养流失，所以焖煮的时间算短一点，一两分钟就可以了，希望大家用餐愉快。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西兰花

、

鲜草菇

、

鲜香菇

、

蚝油

、

白糖

、

盐

、

鸡精

、

水淀粉

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
西兰花去茎，切成小朵，洗净。
步骤2/10 点击查看大图
草菇香菇洗净切块。
步骤3/10 点击查看大图
西兰花焯水。
步骤4/10 点击查看大图
双菇焯水。
步骤5/10 点击查看大图
炒锅内放油，我放的是猪油。
步骤6/10 点击查看大图
加入全部材料翻炒。
步骤7/10 点击查看大图
加入适量蚝油，加入一点水。
步骤8/10 点击查看大图
小火煨一分钟。
步骤9/10 点击查看大图
加盐，鸡精，白糖调味后用水淀粉勾芡，翻拌均匀后即可出锅。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-06

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