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红酒牛肉蔬菜焗饭的做法

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红酒牛肉蔬菜焗饭

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30-45分钟 | 切墩(初级)

牛肉四两

、

红酒一杯

、

米饭适量

、

芝士片适量

、

盐适量

、

蚝油适量

、

嫩肉粉适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/4
牛肉切丝（条），红酒，盐，放一点点耗油，嫩肉粉腌制，15分后揣打上劲，滑进油锅断生，捞出备用；
步骤2/4
蔬菜有洋葱，胡萝卜，红椒全部切丝，入锅翻炒，胡萝卜只有过油后才有营养呦；
步骤3/4 点击查看大图
少许盐放进牛肉翻炒几下，称出盖在米饭上面，放上芝士片；
最后一步点击查看大图
包裹锡纸入烤箱加热就OK啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2010-03-22

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