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鲏鱼水饺

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糖糖_甜入心
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鲏鱼 两条
、
五花肉 250g
、
韮菜 二两
、
盐 少许
、
葱，姜 少许
、
料酒，鸡精 少许
、
花椒水 500ml
烹饪步骤
小贴士

1、鱼馅搅拌的时候，顺时针搅拌。2、馅调好后倒入食用油，使馅料更入味，还可以锁住馅料的水份。3、包之前现放盐，防止馅料出水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-09

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