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不用沙拉酱做清爽土豆泥的做法

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不用沙拉酱做清爽土豆泥

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夏天这么热晚上不想做饭怎么办捏？厨艺小白教你做土豆泥！超级简单！不知道有没有减肥的妹子跟我一样一看见沙拉酱蛋黄酱之类的东西就头痛！热量超级高！但是大多数土豆泥都是需要沙拉酱调味。。今天可以不用愁啦~而且加苹果超级爽口哦~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆

、

速冻甜玉米粒

、

速冻甜豌豆

、

苹果

、

盐

、

黑胡椒粉

、

cream chese

、

牛奶

烹饪步骤

步骤1/5
锅里烧开水把土豆煮熟，一定要煮到筷子可以轻轻松松插进去拔出来。。煮好土豆捞出放在一边晾。无淀粉火腿切小丁跟速冻甜玉米粒、甜豌豆一起下锅煮熟。苹果半个切小丁。
步骤2/5
土豆晾到不烫手的时候把皮剥掉。不要煮之前就削皮哦，水会进去土豆里让它湿哒哒的。皮剥掉的土豆装进保鲜袋，找一切可以滚的东西来滚吧！把土豆压得越细越好~
步骤3/5
最重要的调味！我喜欢把土豆泥平平压在一个盘子上，用手将盐和黑胡椒粉均匀抹上，大致比例是盐1黑椒2，按自己口味。然后将cream chese抹一半在上面。将火腿丁、玉米粒、豌豆和苹果分几次撒上，手洗干净来搅拌会比较均匀！ps：夏天的话可以直接加一点盐和酸奶做调味并搅拌，普通的蒙牛伊利的稠酸奶都可以，味道跟沙拉酱非常近似。
步骤4/5
加入三分之一袋牛奶跟剩下半盒chese，这时尝尝味道，可以再加多些黑椒和牛奶！
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根据自己的口味调整调料的比例。但是重点是盐不能多牛奶不能少！味道一点不输沙拉酱！！而且低卡减脂哦~加入了苹果粒吃起来超级清爽！当然换成黄瓜粒也可以~但是苹果甜甜的比较提味~tips.如果时间不赶的话可以把材料都放冰箱冰一下夏天吃会更舒服！

小贴士

cream chese就是涂抹式奶酪，大超市在卖黄油奶酪的冰柜里都有的哦~条件允许的话选减脂奶酪就更好啦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-09

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