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肉末炒苦瓜的做法

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肉末炒苦瓜

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这道菜也是姑姑教雪莉的，夏天吃了非常爽口，有种脆脆的感觉，这道菜吃起来酸甜苦辣，很符合我们的生活～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

苦瓜 1个

、

青椒半个

、

肉末适量

、

盐适量

、

白糖适量

、

酱油适量

、

味精适量

、

醋适量

烹饪步骤

步骤1/4
苦瓜和青椒都洗干净，去籽，切丝备用。
步骤2/4
肉末用超市平时卖的肉馅就好了。
步骤3/4
锅中入油，放肉末翻炒至变色。再放苦瓜翻炒3分钟后放青椒继续翻炒2分钟。
最后一步点击查看大图
在锅中加入醋，糖，盐，味精，酱油适量，翻炒均匀出锅。

小贴士

醋，盐，糖，味精根据自己口味调试。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-11

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