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西红柿鸡蛋面的做法

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西红柿鸡蛋面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋、挂面、香菜一根、葱、姜

、

盐、香油、味精、水

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
材料秀秀，还有挂面。
步骤2/18 点击查看大图
姜葱切好。
步骤3/18 点击查看大图
西红柿切好。
步骤4/18 点击查看大图
热锅后倒油。
步骤5/18 点击查看大图
放入葱姜爆炒出香味。
步骤6/18 点击查看大图
再放入西红柿翻炒。一定要炒出红油来！
步骤7/18 点击查看大图
炒出红油来后倒水。
步骤8/18 点击查看大图
盖上盖。等待水开。
步骤9/18 点击查看大图
趁空打鸡蛋，一定要打出泡。
步骤10/18 点击查看大图
水开放入挂面。
步骤11/18 点击查看大图
盖上盖煮一会。
步骤12/18 点击查看大图
煮三分钟后，倒鸡蛋。
步骤13/18 点击查看大图
再煮一会。
步骤14/18 点击查看大图
切好香菜。
步骤15/18 点击查看大图
按自己的口味放入放入适量的盐、味精、香油。
步骤16/18 点击查看大图
再放入香菜。
步骤17/18 点击查看大图
做好了！
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盛出来好好地享用吧！！！

小贴士

炒西红柿一定要炒烂糊，炒出红油来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-11

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