红豆沙黄瓜鸡蛋卷
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烹饪步骤
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步骤1/5
黄瓜洗净，纵向剖成两半，去掉黄瓜瓤
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步骤2/5
将红豆沙填入黄瓜，可用勺子辅助填实
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步骤3/5
将两个鸡蛋打碎，放入少许盐，充分搅拌。
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步骤4/5
锅中放油，预热后小火摊鸡蛋饼整个，要小心不要弄破
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最后一步
鸡蛋饼起锅后，把装入红豆沙的黄瓜放在鸡蛋饼上卷起，然后以为2~3厘米长度切开摆盘即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-11
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