芒果蛋白软脆糖
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烹饪步骤
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步骤1/4
蛋白打至粗泡,加入三分之一的糖,半打发,再加入三分之一的糖,打发。
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步骤2/4
将芒果粉、剩下的糖和玉米淀粉混合,加入蛋白,用刮刀搅拌均匀。
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步骤3/4
蛋白用勺子在硅油纸上弄成一个个小圈圈。
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最后一步
170°,40分钟。
小贴士
可以做不同味的哦!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-12
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