是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒜蓉粉丝烤扇贝的做法

点击查看大图

蒜蓉粉丝烤扇贝

浏览 38.9万 · 收藏 3131 · 学做 24

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

扇贝 6个

、

鱼露适量

、

蒸鱼豉油适量

、

麻油适量

、

小葱适量

、

剁椒适量

、

蒜泥适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
扇贝常温解冻，清洗干净，沥干水分，粉丝开水泡发，洗净
步骤2/4 点击查看大图
将适量蒜泥、剁椒、小葱、麻油、蒸鱼豉油、鱼露混合均匀为调味汁
步骤3/4 点击查看大图
将扇贝放入烤盘中，粉丝卷好放在扇贝上，淋上适量的调味汁
最后一步点击查看大图
250度，下层，8分钟即可

小贴士

1.因为剁椒有咸味，所以无需再加入盐调味； 2.清洗扇贝的时候一定要小心，我就被扇贝壳划了一个大口子； 3.粉丝千万不要贪多，一定要全部放在扇贝上并淋上调味汁，否则烤好后会变得脆硬；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-13

换个做法

蒜蓉粉丝烤扇贝的相关分类

老冰棍槐花香椿炒鸡蛋菠萝咕咾肉香椿蒜苔更多

蒜蓉粉丝烤扇贝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许