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辣炒小白菜的做法

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辣炒小白菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

小白菜

、

猪肉片

、

郫县豆瓣酱

、

盐，十三香，料酒，老抽

、

葱，蒜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
用十三香，盐，老抽，料酒腌制肉片
步骤2/5 点击查看大图
热锅将肉片炒熟备用
步骤3/5 点击查看大图
热锅葱花蒜瓣爆香，加入适量的郫县豆瓣酱（一勺半左右）翻炒
步骤4/5 点击查看大图
把洗好的小白菜倒入锅中翻炒
最后一步点击查看大图
快出锅时加入备好的肉片，稍微翻炒几下就可以装盘了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-13

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