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辣炒小白菜(
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用十三香,盐,老抽,料酒腌制肉片
热锅将肉片炒熟备用
热锅葱花蒜瓣爆香,加入适量的郫县豆瓣酱(一勺半左右)翻炒
把洗好的小白菜倒入锅中翻炒
快出锅时加入备好的肉片,稍微翻炒几下就可以装盘了。