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蒜泥红油拌肚丝

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籁籁
食材清单 加入采购清单
熟猪肚丝
、
干炸油辣椒 适量
、
香炸花生米 适量
、
独蒜 2个
、
青椒 半只
、
红椒 半只
、
小葱 2根
、
盐 适量
、
糖 适量
、
酱油 适量
、
花椒油 适量
、
大喜大鲜味汁 适量
、
纯香麻油 适量
、
陈醋 适量
烹饪步骤
小贴士

猪肚有健胃养胃的功效。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效， 猪肚作为食补佳肴，可以用于治疗胃寒，心腹冷痛，因受寒而消化不良，吐清口水，虚寒性的胃、十二指肠溃疡等。适用于气血虚损、身体瘦弱者食用；适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢者食用；适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用；适宜体虚之人小便颇多者食用；适宜小儿疳积者食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-01-07

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