鸡中翼
某一天晚上9点多的时候，肚子饿了，就去厨房煮面条吃，可是我吃面条总喜欢有配菜，搭配着面条来吃。打开冰箱，冰箱里有鸡蛋和鸡中翼，嘻嘻～这些都是我喜欢的，因此我就煮了一碗鸡翼滑蛋面，去满足我的味蕾，填饱我的胃
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步骤1/5
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1,洗净鸡中翼，用厨纸巾吸干表面的水，然后洒上少量盐在鸡中翼，拌匀。
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步骤2/5
2,锅热时，倒3勺花生入锅，再3片生姜在油锅里，用锅铲按着生姜，让生姜在油锅底部位置里游匀
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步骤3/5
3.放入鸡翼，煎香鸡翼的两面
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步骤4/5
4，煎好鸡翼后，放少量酱油，翻炒鸡翼，令鸡翼着色。
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最后一步
5，火候调到最小，然后用适量糖，生粉和少量水勾芡，拌匀后把火候调大，倒入锅中煮，煮滚生粉芡时，可以翻炒鸡翼，直至芡汁能够糊着鸡翼，这样就可以关火，鸡翼可上碟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-14
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