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炒土豆片的做法

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炒土豆片

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婆婆说味真香，吃起来比饭店的都好吃。嘻嘻，我还会再接再厉。

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土豆

、

葱一根

、

姜适量

、

蒜适量

、

老抽

、

酱油

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.把土豆去皮，切成片，放水里泡一会（把土豆里的淀粉泡出）备用。2.葱切成小段，蒜切碎，姜切成片。3.炒锅放油，等油热，放入葱姜炒出香味，再放入土豆片（把泡土豆片的水倒出）。4.倒入老抽、酱油、盐。5.等土豆片要出锅时，放入蒜、鸡精，再稍微炒下，蒜的香味出来了，就起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-14

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