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免烤蓝莓紫薯冻芝士蛋糕

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八月的喵

免烤的芝士蛋糕，第一次做，挺易做的，吃起来有点像雪糕，紫色很迷人（ps:做的时候没想到发菜谱，所以拍的照片比较少，给出的材料分量只是参考，大家可以根据实际情况修改的哈，另外，我也算个新手吖，关于材料替换的问题我也很难给出专业的答复，请大家多多包涵）
食材清单 加入采购清单
奶油奶酪 250g
、
紫薯 两小个
、
牛奶 60g
、
砂糖 50g
、
黄油 50g
、
奥利奥 130g
、
吉利丁片 2片
、
蓝莓酱 1小盒（14克）
、
吉利丁片 1片
、
沸水 适量（大半碗左右）
烹饪步骤
小贴士

感觉冰久一点更美味～（注：后来才发现，活底蛋糕模不垫保鲜袋也不会漏的，所以为了蛋糕侧面美观度可以不放保鲜袋）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-14

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