奶香水果干松糕
第一次做松糕很成功，加了蔓越莓干，草莓干，葡萄干，芒果干，酸酸甜甜的好味道
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步骤1/6
将面粉，奶粉一起倒入盆中，把蔓越莓干和葡萄干倒入混合
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步骤2/6
把酵母溶于温水中（一定要是温水，不能烫手）
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步骤3/6
把溶解酵母的水倒入面粉中搅匀直到没有干面粉
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步骤4/6
把搅好的面糊倒入模具（我用的是活底蛋糕模）抹平面糊,在桌上震两下，盖上保鲜膜发酵至原来的两倍大（夏天一两个小时就OK了）
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步骤5/6
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在发酵好的面糊上撒上草莓干和芒果干做装饰
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最后一步
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锅中加冷水烧开，把模具直接放进去蒸25分钟，关火后再闷几分钟即可
一定要用温水溶解酵母，即不烫手的水，否则温度太高会把酵母杀死
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-15
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