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柠檬排骨的做法

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柠檬排骨

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夏日炎炎，无心吃饭。女儿喜欢吃柠檬茶，就突发奇想，用柠檬炒排骨会好吃吗？结果女儿大赞好吃。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

排骨一根

、

盐适量

、

糖 20克

、

酱油适量

、

酒适量

、

淀粉两勺

、

柠檬半个榨汁。

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
排骨切成小块，洗干净，放在大孔的簸箕里滴干水。
步骤2/5 点击查看大图
排骨倒进大碗里放入淀粉，拌匀。
步骤3/5 点击查看大图
锅里放少许油把排骨稍微炒一炒，用酒喷洒。
步骤4/5 点击查看大图
加入柠檬汁和糖煮至汁液粘稠。
最后一步点击查看大图
加入酱油，盐。味道调整到喜欢的酸甜度为止。就大功告成了。^O^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-15

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