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紫菜汤的做法

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紫菜汤

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10分钟左右 | 切墩(初级)

紫菜 20g

、

蒜头 2科

、

火腿 50g

、

鸡蛋 2个

、

生姜小半个

、

鸡精 5g

、

香油

、

盐

、

菜油

烹饪步骤

步骤1/3
首先锅里放水，煮开，把2个鸡蛋打进锅里，等有蛋花出来。
步骤2/3
然后放生姜，蒜头，去腥味，放紫菜，3分钟水沸腾后，稍稍搅拌一下鸡蛋和紫菜，让紫菜和鸡蛋容为一体，在放入火腿一起煮几分钟。
最后一步
然后关火，放点香油，鸡精，起锅，我比较喜欢胡椒，所以有加放点胡椒粉，很香。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-15

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