家常扬州炒饭
发现家里的剩饭比较多,倒了可惜,开冰箱发现黄瓜,胡萝卜红烧肉这些菜,灵机一动何不做个扬州炒饭,但是豆,玉米都没有!只能凑合用了!想不到很好吃也,吃的时候放点辣椒酱非常美味啊!O(∩_∩)O
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步骤1/10
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将黄瓜,胡萝卜,香肠,红烧肉,葱切丁备用
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步骤2/10
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鸡蛋敲开,用筷子搅拌打碎均匀,滴两滴酒,生抽……这样炒出的鸡蛋会比较香
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米饭一碗备用
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步骤4/10
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将鸡蛋炒熟
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步骤5/10
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盛出待用
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步骤6/10
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再把所有配菜倒入锅中翻炒
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步骤7/10
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然后把鸡蛋倒入混合,翻炒几下盛出
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步骤8/10
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再把饭倒入锅中翻炒,炒热再倒入之前炒好的配菜
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步骤9/10
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翻炒均匀,再撒少许盐,生抽调味,最后撒些葱翻炒几下起锅
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最后一步
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香喷喷的蛋炒饭就可以出炉了!起锅盛出就可以开吃了!非常好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-16
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