滋补养颜·醉黑枣
浏览 5.2万 · 收藏 538 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将山西黑枣用水冲洗，搁在锅内隔水蒸10分钟，取出晾凉。
-
步骤2/4
点击查看大图
绍兴黄酒（女儿红、花雕酒或者加饭酒）。
-
步骤3/4
点击查看大图
将蒸熟的黑枣放入酒坛或者玻璃瓶内，倒入等量的绍兴黄酒，黄酒以淹没黑枣为宜；加入冰糖、蜂蜜、枸杞子搅拌，封口浸泡8-10天即可开坛食用。特点：营养丰富，滋补养颜，补气益中，酒香扑鼻。
-
最后一步
点击查看大图
小菜甜品，南方人餐桌上必点的小菜之一；俗话说：一日食三枣，青春永不老。
小贴士
醉好的黑枣可以长期保存，浸泡在酒里会愈久愈香。想吃就开坛取出一盘。注意：及时密封。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-01-25
换个做法
醉黑枣的其他做法
醉黑枣的相关分类
醉黑枣的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#这个汤真的好鲜，答应我一定要试试！！
636722人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11740040人看过 -
清炖羊肉汤
4487790人看过 -
万能辣椒油做法，拌粉拌面拌菜炒菜都好吃
168124人看过 -
【唐·荔枝酒】杨贵妃代言的荔枝甜露 1300年前的玉液琼浆
438156人看过 -
#憋在家里吃什么#盐渍金橘
138162人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这样炒牛肉太嫩太好吃啦～牛肉炒菜心
556551人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4258180人看过 -
0失败自制青梅酒
115921人看过 -
完胜肯爷爷的新奥尔良烤翅
81043人看过 -
柠檬凤爪
51110人看过 -
蔬菜瘦肉粥
59414人看过
