孜然脆骨
喜欢吃烧烤的怕脏的孩子
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步骤1/7
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市场寻找到的脆骨肉…
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脆骨挺好…可以看到白白的脆骨
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步骤3/7
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切成小片……厚薄自由掌控
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步骤4/7
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我切的比较薄比较小,方便入味和油炸……
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步骤5/7
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切好了……看着挺多,其实炸一下就会缩一点…
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步骤6/7
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盐、料酒、生抽、全倒进去腌制,孜然也要加两勺进去,腌制30分钟……
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最后一步
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成品………^_^ …炸的时候忘记拍照了,就是先把脆骨和西芹分别过油炸,然后拌炒一下,再加一次孜然就OK了,其实时间主要浪费在腌制上!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-17
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