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蒜苗炒肉的做法

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蒜苗炒肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

蒜苗八两

、

五花肉三两

、

生抽适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/4
食材蒜苗八两，五花肉三两。
步骤2/4
先把肉切片倒入生抽料酒腌十五分钟。
步骤3/4
蒜苖洗净切段。起油锅爆炒肉片片刻。
最后一步
倒入蒜苗爆炒加老抽加少量水盖上锅盖烧七分钟就起锅装盘。

小贴士

因为用到老抽所以就可以不用放盐了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-01-29

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