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苦瓜肉片的做法

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苦瓜肉片

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第一次吃苦瓜的时候赶脚超级苦，现在吃觉得很好吃|

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10分钟左右 | 切墩(初级)

苦瓜 1个

、

瘦猪肉 250g

、

干辣椒 1个

、

盐 2勺

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
苦瓜去囊、切片。
步骤2/4 点击查看大图
切完小创意了一下～
步骤3/4 点击查看大图
肉切小片，放入淀粉，蛋清，一小勺料酒腌制。
最后一步点击查看大图
先小炒一下肉片，洗锅，炒苦瓜，再倒入已经炒好的肉片，一起爆炒～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-18

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