红烧豆腐
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步骤1/7
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豆腐切块
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步骤2/7
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姜蒜切沫备用
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步骤3/7
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葱或韭菜
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步骤4/7
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把辅料调成汁
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步骤5/7
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猪肉切沫用生粉腌好
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步骤6/7
锅烧干水,到入适量的油,待油热了放入姜,蒜沫,煸出香味,到肉沫,炒散,(豆腐可以用有油炸一下,至表面微黄就好了)把调好的汁倒入锅,入豆腐,加少量的水,煮到收汁就ok啦(水不要太多,豆腐本来就有水,小心收不了汁喲)
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最后一步
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洒韭菜就可以开吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-19
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